近日，在云南省西雙版納州，為應對炎炎夏日，解暑成了頭等大事。涼拌水果賣家們掄起木槌，將小米辣、蒜末、空心菜等調料舂碎，再加入當地盛產的菠蘿、木瓜一同攪拌，將其制作成一份份形態各異、口味獨特的“酸辣料理”，讓市民和游客直呼過癮。