胎菊是沒有開過花的菊花，大小比較整齊，沒有小碎花。而菊花是指開過花的菊花，比較碎。我們往往是用兩者來泡水，菊花泡完水后顏色是淡黃色，口感是略苦。而胎菊要比菊花顏色鮮艷一些，沖泡后苦澀感也要更重一些。普通的菊花采摘的時候，是要等它的花蕾全部開完才進行的。而胎菊則不一樣，它通常是在還沒有開花的時候就進行采摘了

中藥菊花開了和沒開區別大嗎

已經開過花的是菊花,花瓣比較碎,而沒有開過的叫胎菊,無碎花,大小比較整齊。日常生活中通常是用兩者來泡水,菊花泡水后呈淡黃色,口感微苦。而要菊花比胎菊顏色更淡一些,沖泡后苦澀感也會更淡一些。