香蕉是我們生活當中非常喜愛的一種水果，且一年四季市面上都有供應(yīng)。但是香蕉不宜存放，因此建議大家一次不要買太多。那么，香蕉受凍后怎么處理 ?香蕉凍著解凍之后還能吃嗎?一起來了解一下吧!

香蕉受凍后怎么處理 ?

1、香蕉受凍害后，地上部生長受到抑制，要靠地下部吸收水分和養(yǎng)分來供應(yīng)其恢復生長或重新抽生新芽作為接班苗

2、如果地下部營養(yǎng)高，就能早出新根，吸收足夠多的養(yǎng)分供應(yīng)地上部恢復生長和重新抽生健壯的新芽，使香蕉早結(jié)豐產(chǎn)。所以，受凍害的香蕉要早施重施促芽肥

(1)在香蕉受凍后，抓住氣溫回升的有利時機，及時施肥。先每株施250-300克氨磷鉀(15-10-30)全營養(yǎng)水溶性肥料，兌清水或沼液或區(qū)制腐熟的人畜糞水3-5公斤后淋施;

(2)相隔10-15天后，再每株施3-5公斤的灰糞，0.5-1公斤復合生物菌肥，將肥料均勻撒施在香蕉植株根部周圍的土壤中后，培上一層制腐熟的垃圾肥、塘泥、火燒土或其他土雜肥，厚3-5厘米，將肥料全部覆蓋住即可。

香蕉凍著解凍之后還能吃嗎?

香蕉凍了之后再解凍能不能吃，根據(jù)香蕉的生熟來進行判定，不能一概而論。

香蕉凍了之后再解凍能不能吃的判定：

1.香蕉凍了之后再解凍可以吃：熟香蕉中的鞣酸已經(jīng)代謝出去，同時在冷凍過程中不會產(chǎn)生毒素，因此熟香蕉冷凍后可以進行食用。

2.香蕉凍了之后再解凍不可以吃：生香蕉里面含有豐富的鞣酸，食用之后會有苦澀的感覺，從而出現(xiàn)舌頭發(fā)麻的癥狀，同時香蕉冷凍之后不會出現(xiàn)后熟的情況，因此生香焦冷凍后不可食用。