一幅長(zhǎng)卷，對(duì)外宣讀白酒之源；四只酒海，迎五湖四海之貴客。
2023年3月，杜康文化館于鄭州正式開(kāi)館，杜康酒自產(chǎn)生起，就深深融匯到了中華五千年歷史長(zhǎng)河中，100多首古詩(shī)詞的謳歌，20多部文獻(xiàn)的刻錄，形成了璀璨的杜康文化。那么到了新時(shí)代，杜康又將如何演繹自己的品牌文化？
底蘊(yùn)厚重，助力品牌升級(jí)
一杯杜康沉浮出華夏五千年歷史，一縷酒香穿透五千年而來(lái)。曹操、曹植、杜甫、白居易、蘇軾、辛棄疾、元好問(wèn)、曹雪芹等名家都以詩(shī)句吟詠過(guò)自己與杜康的故事，杜康是形成詩(shī)酒文化的重要媒介，也擔(dān)得起“中華第一歷史文化名酒”、“天下第一詩(shī)酒”的美名。
杜康文化館，就是杜康文化的創(chuàng)新表達(dá)形式，也是助力品牌升級(jí)的重要一環(huán)。它以詩(shī)酒文化為底蘊(yùn)，伴隨著豫酒振興，讓杜康這個(gè)古老的品牌IP，在市場(chǎng)上煥發(fā)新的生機(jī)與活力。文化館不僅能夠喚醒消費(fèi)者心理深處的情懷與記憶，還能體現(xiàn)出個(gè)人不凡的品味追求。
堅(jiān)守品質(zhì)，延續(xù)千年經(jīng)典
“杜康造酒”成為白酒類(lèi)的引用典范，足以說(shuō)明杜康酒當(dāng)時(shí)的品質(zhì)贏得了一致認(rèn)可。嚴(yán)守舊工藝，把好品質(zhì)關(guān)，仍是當(dāng)代杜康人的信仰。他們嚴(yán)格甄選釀酒的優(yōu)質(zhì)原料，堅(jiān)持采用世傳千年的“三蒸三釀、五齊六法”釀造工藝，只為最大程度還原杜康釀酒的原始風(fēng)味，再造經(jīng)典。
文化館獨(dú)具匠心的外觀設(shè)計(jì)，也是杜康酒堅(jiān)守品質(zhì)的有力佐證。它以四個(gè)木酒海為門(mén)窗，借此對(duì)外展示杜康酒依舊在采用傳統(tǒng)儲(chǔ)酒容器——木酒海，伊川酒廠(chǎng)地下酒窖共有木酒海將近500個(gè)，從1990年使用至今，其優(yōu)質(zhì)原酒曾被業(yè)界稱(chēng)為“液體黃金”，而這也正是杜康酒能一直保持品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)之一。
政策助力，攜手贏未來(lái)
1972年為響應(yīng)“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”的號(hào)召，杜康人廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，探索先進(jìn)釀酒工藝，使千古佳釀?dòng)衷谏裰蒿h香。1979年開(kāi)始打入國(guó)際市場(chǎng)，1988年，被指定為國(guó)宴用酒，并行銷(xiāo)日本、美國(guó)等國(guó)家。2009年，在國(guó)家和地方相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)下，汝陽(yáng)和伊川兩家杜康酒廠(chǎng)重組為洛陽(yáng)杜康控股有限公司，多年來(lái)榮獲“河南省重點(diǎn)白酒企業(yè)六朵金花”、“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“首批國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)酒品”、“布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng)”等一系列榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
在消費(fèi)升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)的新形勢(shì)下，白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈。但“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”是國(guó)家的需要，是河南的需要，更是洛陽(yáng)的需要。老酒是千年歲月的饋贈(zèng)，期待杜康勇?lián)?ldquo;振興豫酒”大梁，繼續(xù)傳遞“匠心”薪火，釀好酒，饋一方消費(fèi)者！
