據(jù)央視新聞，12月17日，國家發(fā)改委發(fā)布《反食品浪費工作方案》，針對食品浪費現(xiàn)象明確發(fā)聲。

方案提出，鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者提供分餐服務(wù)、向社會公開其反食品浪費情況，支持自助餐服務(wù)單位實施對消費者浪費行為適當(dāng)加收費用的措施。

方案還提出，禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚“大胃王”之類量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息，對拒不改正或情節(jié)嚴(yán)重的，處以罰款、通報批評或節(jié)目停播整頓，對責(zé)任人員追究責(zé)任。

對于旅游餐飲，方案提出，推動餐飲行業(yè)出臺反食品浪費的團體標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)自律規(guī)范，將反食品浪費作為重要內(nèi)容列入正在制修訂的旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)中。

對于臨期食品，在標(biāo)明“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”的情況下，方案支持經(jīng)營者以優(yōu)惠價格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。

此外，方案還提出要引導(dǎo)食品企業(yè)捐贈食品，推進機關(guān)食堂反食品浪費，并加強反食品浪費執(zhí)法。

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