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中秋節對雞蛋價格影響 節后又如何?
2020-09-11 13:34:14 來源:蛋哥說蛋價 編輯:

以下雞蛋價格,河北、河南、山東、江蘇、安徽等產區價格是到戶價(養殖場賣雞蛋的價格),北京、上海、廣東等銷區價格是批發市場接貨價。

截至今日(9月11日)全國蛋價已經持續下跌4天,全國均價跌至5.15元/斤,累計跌幅0.53元/斤;主產區蛋價跌至4.92元/斤,累計跌幅0.61元/斤;主銷區均價跌至5.37元/斤,累計跌幅0.47元/斤。

連跌的這4天,前2天蛋價1天跌0.2元/斤,局地跌幅達到0.3-0.4元/斤;后2天蛋價跌幅趨緩,不過跌勢仍在持續。節前雞蛋需求正在走弱,對蛋價的強力支撐已經減退,蛋價拐點已現,促使市場對于蛋價預期看跌,蛋價應聲下滑。

中秋節日期間蛋價如何?節后又如何?

距離中秋節,只剩最后1天了,大部分地區產區均價已經跌至5元/斤以下,蛋價跌勢仍在持續,不過越來越多的地方已經開始趨穩,并未出現向往年以下直線下滑的趨勢。這是為什么?跌勢能否止住?

關于蛋價行情的猜想,大家也都各有看法:

從這些行業人士分析中,我們不難看出大家當下的心態,謹慎又理智。

僅一個多月來,蛋哥在分析中最常提到的問題就是庫存情況,在謹慎又理智的心態影響下,市場庫存持續偏少,跌價這幾天同樣是的。

1、養殖戶出貨很積極 但是存貨量并不大

雖然從數據上看,現階段產蛋雞存欄量是增長趨勢,由于老雞集中淘汰,以及開產蛋雞進入高峰產蛋期的推遲,造成當前實際雞蛋供應量增長不多,即使出貨很積極,短時間內集中供應也不多,因此蛋價在需求走弱的情況下,未出現一瀉千里的暴跌情況。

2、需求減弱 銷區按需采購 控制采購量

今年市場未出現大量囤貨的現象,消費端也不例外。不過由于節日需求,超市、食品加工企業等日常需求企業還是會存在一定量的提前備貨,這也是這幾天蛋價跌勢越來越小的重要原因之一。

目前,大銷區主要依靠外來蛋源供應的地區基本已經有了一定量的存貨,既是產區又是內銷旺盛的區域,預計存量略少,而各級蛋商同樣是按需采購,庫存不多,需求或持續支撐節前最后1天及節日期間。這也是影響蛋價趨穩的重要因素。

3、中秋前后蛋價預期走勢

需求仍在,而且節日期間面臨走貨不暢問題,若庫存偏少,備貨不足,蛋價不乏出現局地臨時漲價現象。若節日期間維穩或繼續小跌,節日期間庫存經過消化后,節后臨時補庫也會對蛋價起到短暫支撐作用。節后需求進一步下降,蛋價有望重啟跌勢。

關鍵詞: 中秋節 雞蛋

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