大量關店、裁員后，新烘焙品牌虎頭局渣打餅行，電商平臺全線關停。

據南方都市報報道，4月20日，記者從虎頭局天貓旗艦店了解到，目前虎頭局天貓旗艦店的商品僅剩一款蛋黃酥在售賣，其他商品已經全部下架。

(資料圖片)

虎頭局電商板塊的負責人姜波告訴記者，目前虎頭局包括天貓、京東、抖音、小紅書、得物、唯品會、拼多多等所有渠道都暫時關停，主要是受到虎頭局總部的債務問題影響。

虎頭局電商平臺暫時關閉

4月20日，虎頭局天貓旗艦店的客服回應顧客稱，“關于虎頭局最近的新聞相信大家也看到了，品牌總部受到了巨大的沖擊，電商部分也因此不可抗力影響無法正常運營，因此決定暫時關停電商平臺的業務，重啟時間待定……虎頭局各大平臺的售后服務將會為大家服務到4月30日。”

據南方都市報報道，虎頭局的電商渠道由廣州的分公司負責運營，由姜波帶隊，其天貓旗艦店的運營方上海萬物有祥食品有限公司的法人代表此前也是姜波，而上海萬物有祥食品有限公司的母公司則是虎頭局總部上海萬物有祥。

虎頭局天貓旗艦店自2021年10月上線，姜波則在2022年下半年開始直接帶隊負責電商渠道的運營，并對其做了一些調整。

4月20日，姜波告訴記者，虎頭局電商渠道去年的GMV約1億元，并且在去年下半年開始實現盈利，現在虎頭局包括淘寶、京東、抖音、小紅書、得物、唯品會、拼多多等平臺的銷售渠道都全線暫停，主要是受到虎頭局總部的債務影響，無法正常經營。

姜波表示，虎頭局電商平臺能否重開還不確定。“電商公司本身成長性還是不錯，比較可惜。”

另外，據界面新聞報道，姜波在4月19日凌晨，在朋友圈發布了一張疑似團隊成員的合照，并配文稱，“2021.10-2023.04，感謝所有人的陪伴，感謝天貓及各平臺的厚愛，感謝供應商們的支持。”

“抱歉還是辜負了大家的期望。”他在最后寫道。

據南方都市報報道，4月20日，虎頭局總部相關負責人向記者確認，虎頭局電商平臺暫時關閉，在等整體重整方案確定之后再重啟。

虎頭局和創始人

被限制消費

4月18日，工商信息顯示，虎頭局總部上海萬物有祥餐飲管理有限公司因有履行能力而拒不履行生效法律文書確定義務，被列入失信被執行人名單，同時上海萬物有祥和虎頭局創始人胡亭被限制消費。

據財聯社報道，從目前已經開庭的訴訟來看，多為供應商與虎頭局之間的糾紛，涉及食品供應商、裝修公司、物流運輸等各個環節。此前，虎頭局選址均為核心商圈租金以及裝修成本不低。

根據被執行信息顯示，在虎頭局與上海森藍建筑裝飾有限公司的訴訟中，上海萬物有樣餐飲管理有限公司、上海虎頭局餐飲管理有限公司分別被執行189000元。

在裝修費用超過35萬元的背景下，加上租金、人力等費用，烘焙品牌的單店投資額在80萬-200萬元之間。而烘焙店的客單價在僅落在20-30元區間，與茶飲店客單價幾乎相同，坪效較低。

從全網爆紅到全線關停

公開資料顯示，虎頭局于2019年創立，首家門店開在長沙，主打直營模式，主要產品包括麻薯、奶油泡芙等。2021年7月14日，虎頭局宣布完成近5000萬美元A輪融資，GGV紀源資本和老虎環球基金聯合領投，老股東紅杉中國、IDG、天使投資人宋歡平跟投，光源資本擔任獨家財務顧問。

虎頭局曾在上海創下排隊2小時的紀錄，10點開門營業，早上7點就有人去排隊了。

據都市快報報道，虎頭局創始人胡亭畢業于復旦大學新聞學院，在創辦虎頭局之前，她曾開過奶茶店，在國內新消費蛋糕頭部品牌21Cake任過職，隨后加入一個西式烘焙連鎖創業團隊。豐富的烘焙行業經驗，讓她在烘培行業如魚得水。

新聞專業出身以及具有媒體從業經歷的胡亭，深諳“網紅效應”。在跑步入場新中式烘焙賽道后，她通過互聯網營銷、視頻化營銷、內容營銷等手段，使虎頭局迅速實現了新中式糕點“頭牌”的網紅效應，店鋪門口常排長隊，網紅紛紛解說。

不過，今年前虎頭局員工Jason（化名）在小紅書、抖音等平臺上發布視頻稱，虎頭局從2022年4月起開始裁員，裁去了1000多人，拖欠大部分員工4個半月工資，“融資3億的網紅品牌欠款2億，虎頭局倒閉了”。

面對隨之而來的輿論風暴，3月31日，虎頭局創始人之一胡亭在上海總部對媒體回應稱，不存在欠債2億、轉移資產跑路等說法，并表示“之后會有對外溝通，給我們一些時間努力”。同日，虎頭局淘寶旗艦店發布聲明稱，線上營銷和運營均在正常進行中。

對于其視頻引發的倒閉傳聞，Jason向《每日經濟新聞》記者解釋稱，“欠款2億”的數字是估算，綜合了胡亭本人公布的財務情況和員工、供應商等多方提供的信息；“虎頭局倒閉了”一說也是因為公司總部高管大批離職、機構及產業方融資悲觀、銀行貸款受限且公司3月底面臨向銀行還款千萬人民幣的壓力，“視頻里用詞是‘可能要倒閉了’”，“胡亭本人說，要看接下來兩三周會如何，希望大家給我們努力的時間窗口。”

另外，界面新聞報道，3月31日上午，供應商和拿不到工資的員工們聚集在總部辦公室，與虎頭局創始人之一的胡亭“對峙”。而虎頭局的總部辦公室幾乎清空，電腦被搬走，僅剩一些個人物品。被欠薪的員工和被欠款的供應商只能沖辦公室帶走一些物品抵債。

兩名年輕的員工從虎頭局位于上海綠地繽谷廣場的總部搬走了兩臺電腦顯示器。

一位為虎頭局做價簽的供應商來到公司總部，他表示如果討債無果，看看公司里還有什么值錢的東西。這位供應商稱虎頭局全國所有門店的標簽和一些物料都是他們公司制作的，去年6月的費用至今還未拿到，大約欠款7萬元。

結果，他只能撿走一些插線板、計算器、鍵盤等等。

視頻截圖

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