近期，全球著名冰淇淋企業(yè)和路雪官宣了INTO1劉宇成為旗下千層雪品牌代言人，引起大批粉絲及消費者的積極討論與關(guān)注。2023年3月，恰逢聯(lián)合利華和路雪太倉“燈塔工廠”落成一周年紀(jì)念日，在這別具意義的日子里，工廠也迎來了一批特殊的游客。作為燈塔工廠開放工業(yè)旅游后，受邀參與的第一批夢龍忠實粉絲，他們見證了“快樂雪糕”的數(shù)字化智能生產(chǎn)線，也讓更多消費者有機會透過鏡頭看到夢龍在生產(chǎn)冰淇淋背后所付諸的不懈努力，并切實感悟到夢龍冰淇淋由“制造”到“智造”的技術(shù)跨越。

游客參觀和路雪太倉“燈塔工廠”生產(chǎn)線

30年與中國市場共繁榮 和路雪打造“中國智造”標(biāo)桿

作為全球先進制造業(yè)領(lǐng)域最具影響力的評選之一，“燈塔工廠”由世界經(jīng)濟論壇和麥肯

錫咨詢公司共同合數(shù)，意在甄選出在第四次工業(yè)革命中，在應(yīng)用和整合前沿技術(shù)工作方面卓有成效的公司，為以后智能制造的發(fā)展塑造指導(dǎo)性的成功范例。

創(chuàng)新效率提升70%柔性生產(chǎn)線彰顯“中國智造”新實力

隨著食品工業(yè)的高速發(fā)展，中國冰淇淋市場規(guī)模也逐漸擴大。面對超過千億規(guī)模的冰淇淋市場以及不斷升級的消費者需求，和路雪太倉“燈塔工廠”正是通過廣泛使用數(shù)字化和智能化技術(shù)，在幫助工廠提升質(zhì)量、提高效率、減少對環(huán)境影響的同時，為消費者帶來高品質(zhì)、個性化、更健康的冰淇淋產(chǎn)品。

夢龍、可愛多、千層雪、和路雪通過美味冰淇淋為消費者帶來更多全新快樂體驗

在新品品鑒會上，可愛多、夢龍、千層雪、和路雪等備受喜愛的冰淇淋新品悉數(shù)亮相，不僅有流行口味的“可愛多桃氣兔”，還有滿足不同消費場景的夢龍Double日夜歡愉新品，更有聯(lián)名甜妹“天花板”RICO的可愛多特牛乳玫瑰花，和路雪在確保產(chǎn)品相同高品質(zhì)的同時，實現(xiàn)更加個性化、多元化的組合，滿足市場不斷升級的消費需求。

100%智能化管理 確保產(chǎn)品同線同標(biāo)同質(zhì)

而對于消費者極為關(guān)注的食品安全，在冰淇淋工廠的“探索之旅”中也可以一探究竟。數(shù)字化、自動化的管理方式不僅讓工廠生產(chǎn)效率極大提高，還對生產(chǎn)流程的管理進行優(yōu)化，實現(xiàn)無接觸式生產(chǎn)。

和路雪太倉“燈塔工廠”智能化、數(shù)字化生產(chǎn)提高生產(chǎn)效率

運用線上閉環(huán)統(tǒng)計過程控制、AI機器視覺識別和智能化控制等技術(shù)，整個生產(chǎn)流程可以精準(zhǔn)控制產(chǎn)品參數(shù)，而建立端到端的產(chǎn)品信息可追溯平臺，更能夠保證冷鏈物流過程監(jiān)控，這座全面實現(xiàn)智能化管理的“不開燈”冰淇淋工廠，切實滿足了消費者對于食品安全的關(guān)切。

全球首個夢龍冰淇淋柔性生產(chǎn)線亮點介紹

不僅如此，聯(lián)合利華和路雪太倉“燈塔工廠”還獲得國家“三同認證”，即所有冰淇淋產(chǎn)品保證同線同標(biāo)同質(zhì)，帶給國內(nèi)外消費者同樣的味覺享受。

夢龍“燈塔工廠”的落地，既彰顯了聯(lián)合利華和路雪未來繼續(xù)深耕發(fā)力中國市場的決心，也借助“智造”科技之手讓更多消費者能夠品嘗到美味且高品質(zhì)的夢龍冰淇淋、和路雪等諸多產(chǎn)品，以期為整個行業(yè)的發(fā)展注入“中國智造”的力量。同時，千層雪正式官宣INTO1劉宇成為品牌代言人，也為聯(lián)合利華和路雪旗下千層雪、夢龍等冰淇淋產(chǎn)品成功打入Z世代消費市場提供了強大推動力。

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