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2023年1月3日，因股票交易異常波動，全聚德自開市起停牌。關于具體細節，全聚德方面向藍鯨財經記者表示，目前只是公布了停牌，沒說具體時限。

據悉，2022 年 12 月 16 日至 2022 年 12 月 30 日，全聚德公司股票交易已累計出現異常波動 4 次，股價波動較大，投資者較為關注。其中，12 月 29 日、12 月 30 日連續兩個交 易日收盤價格漲幅偏離值累計達 20%以上。

為此，全聚德發布公告稱，為維護投資者利益，公司將就 股票交易異常波動情況進行核查。自披露核查公告后復牌，提醒廣大投資者注意二級市場交易風險。

而引發股價多次上漲的原因，或與全聚德涉足白酒領域相關。

2022年12月16日，全聚德上架自有品牌醬香白酒產品一事引發市場關注。彼時，藍鯨財經記者注意到，上述產品目前已在全聚德天貓旗艦店及京內京外各家門店陸續開展銷售，其中，“全聚德?1864醬香型白酒”售價828元，“全聚德?傳奇醬香型白酒”售價568元。

“它這個（動作）是蹭整個醬香的熱度以及紅利?！毕l酵之初，中國食品行業分析師朱丹蓬曾向記者表示，就全聚德而言，作為一個傳統老字號，它去進行多品牌、多品類、多場景、多渠道、多消費人群的布局，去建立企業的第二增長曲線，是對的。不過，整體來看，當下關鍵的一個問題在于全聚德的影響力、品牌力、號召力、服務體系以及客戶粘性還不能去支撐它的五多戰略。

而此后頻頻上漲的股價，也讓外界對全聚德產生了白酒概念炒作的質疑。

對此，停牌當日，全聚德相關負責人向藍鯨財經記者表示，為拓寬產品線，公司采取委托加工方式推出了兩款全聚德定制醬香型，由于上市銷售時間較短，目前業務收入占比較小，未來是否能為公司帶來良好的業績回報，尚具有較大的不確定性。與此同時，全聚德強調，公司并未投資上述白酒生產企業。

關鍵詞： 委托加工