最近各大超市都已經(jīng)上了新鮮草莓，因為這個時間已經(jīng)成為了草莓成熟的季節(jié)，非常多的人都喜歡吃草莓，那么昌平草莓采摘要等到幾月份去呢，因為草莓通常在四月和五月豐收。所以在4月到5月之間去是最合適的月份，昌平采摘的草莓如何保鮮呢?

因為不同地區(qū)的氣溫上的差異，導(dǎo)致每個地方的草莓成熟日期可能也略有不同，一般情況下在春天的溫度達(dá)到5度以后，種植的草莓就開始發(fā)芽，其實最適合他們快速成長的溫度在20℃到26℃之間，最有代表性的在江蘇地區(qū)，他們都是在2月底草莓發(fā)芽，四月初草莓開花，他比昌平草莓要晚一點，成熟在5月底。在南如東莞和廣州，采摘草莓的旺季是從11月到次年1月。

昌平草莓主產(chǎn)區(qū)主要分布在東部五鎮(zhèn)：興壽、崔村，小湯山，邵，南、百善鎮(zhèn)，目前在陵鎮(zhèn)， 南口鎮(zhèn)共種植了十三條街道，流村鎮(zhèn)、馬池口鎮(zhèn)、陽坊鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)、南。

草莓主要品種近20個，分為三大品系：歐美品種的草莓， 日本品種的草莓和國內(nèi)的草莓品種，種植方式包括立體基質(zhì)種植和傳統(tǒng)地膜大田種植。

采摘時間為每年12月中旬至次年5月中旬。主要品種有紅巖、張集、皇家、圣誕紅，采摘價格以園區(qū)實際價格為主。

昌平草莓采摘怎么挑選草莓?

1.觀察購買的草莓的形狀。形狀奇特，參差不齊，特別大，最好不要摘，盡量選擇自然成熟的圓錐形或長方形的健康草莓。

2.仔細(xì)看看草莓的顏色。好的草莓色澤均勻紅潤。

3.觀察草莓上的芝麻。好草莓上的芝麻粒通常是金黃色的。如果草莓和芝麻的顏色也很紅，就要注意了。

4.聞一聞草莓的香氣和味道。好的草莓聞起來新鮮、香甜、非常好而且均勻。激素草莓聞起來無味不香。

昌平草莓采摘回家后要怎么對草莓進行保險呢?如果摘回來不吃，建議選擇果實全紅色，但靠近葉蒂顏色略淺的草莓，可以多保存幾天。草莓帶回家后不要洗。用保鮮膜包起來，放在冰箱里。草莓可以在0-10攝氏度下儲存大約三到四天。

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