什么是磷肥?

磷肥(phosphatic fertilizer),全稱磷素肥料，是指含有磷元素，能為植物提供以磷素營(yíng)養(yǎng)成分為主的單元素化學(xué)肥料。肥效的大小和快慢，決定于有效五氧化二磷含量、土壤性質(zhì)、施肥方法、作物種類等。

磷肥的營(yíng)養(yǎng)作用有哪些?

①磷可促進(jìn)細(xì)胞分裂，加速幼芽和根系的生長(zhǎng)。

②磷可促進(jìn)呼吸作用及作物對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收，提高作物對(duì)水分的利用效率和度過(guò)缺水期短暫干旱的能力。

③磷可促進(jìn)碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝、合成和運(yùn)轉(zhuǎn)， 因而有利于作物成熟期籽粒含水量下降，提早成熟。如磷營(yíng)養(yǎng)充足，可使小麥提早4?7天成熟，番茄的開花期提早8?10天。瓜類、茄果類蔬菜及果樹等作物的花芽分化和開花結(jié)實(shí)，提高結(jié)果率。

④磷可增強(qiáng)作物的抗逆性，提高抗寒、抗旱、抗鹽堿和抗病能力，改善產(chǎn)品的品質(zhì)，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值。如增加漿果、甜菜、西瓜等的糖分，薯類作物薯塊中的淀粉含量，油料作物籽粒含油量以及豆科作物種子蛋白質(zhì)含量。磷之所以能提高作物的抗旱能力，是因?yàn)榱啄芴岣呒?xì)胞結(jié)構(gòu)的充水性，使其維持膠體狀態(tài)，減少細(xì)胞水分的損失，并增加原生質(zhì)的黏性和彈性，這就增強(qiáng)了原生質(zhì)對(duì)局部脫水的抵抗能力。同時(shí)磷能促進(jìn)植物根系發(fā)育，增加與土壤養(yǎng)分接觸面積和加強(qiáng)對(duì)土壤水分的利用，減輕干旱造成的威脅。磷素能提高植物體內(nèi)可溶性糖和磷脂的含量，而可溶性糖能使細(xì)胞質(zhì)的冰點(diǎn)降低，磷脂則能增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)溫度變化的適應(yīng)性，從而增強(qiáng)作物的抗寒能力。越冬作物增施磷肥，可減輕凍害，安全越冬。磷素能提高植物體內(nèi)無(wú)機(jī)態(tài)磷酸鹽的含量，而這些磷酸鹽主要是以磷酸二氫根和磷酸氫根的形式存在，常形成緩沖系統(tǒng)，使細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)具有抗酸堿變化的緩沖性。當(dāng)外界環(huán)境發(fā)生酸堿變化時(shí)，原生質(zhì)具有的緩沖作用仍能保持在比較平穩(wěn)的范圍內(nèi)，有利于作物的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此，在鹽堿地上施用磷肥可提高作物的抗鹽堿能力。

⑤磷可促進(jìn)豆科作物根系的生長(zhǎng)，縮短根瘤的發(fā)育和活化所需的時(shí)間，增加根瘤的數(shù)量、體積和氮素同化量，提高豆科作物的產(chǎn)量和產(chǎn)品含氮量。

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