21世紀經(jīng)濟報道 易佳穎、張梓桐 實習(xí)生沈欣妍 上海報道

“對不起，讓一讓”，雖然是上午十點，但太平洋百貨里已是人頭攢動，尤其是在二樓的一處女裝打折區(qū)，擁擠的人群甚至堵塞了電梯出入口。

8月8日，21世紀經(jīng)濟報道記者來到位于徐家匯商圈的太平洋百貨，遠遠地就可以看到，太平洋百貨大門廊柱上的藍底紅字“化妝品8折起，四季商品3折起”，商場內(nèi)部，也隨處可見1.5折、3折、買300送300的醒目公告。

這一火熱的消費場面已持續(xù)數(shù)日，“周末的時候人更多，那真是摩肩接踵，我和家人都被擁擠的人群擠散了。”家住徐匯區(qū)的王女士，帶著家人一起來逛街，“一路從匯金、六百逛過來，太平洋的人最多，感覺是之前的人流10倍了。”但這擁擠的盛景卻是這家佇立徐家匯30年的太平洋百貨的“謝幕演出”。

7月31日，上海太平洋百貨官方微博發(fā)布聲明，稱“由于與合資方的合作期限今年屆滿，上海太平洋百貨徐匯店將于2023年8月31日營業(yè)結(jié)束后正式謝幕，終止經(jīng)營”，這意味著本月底太平洋百貨將正式退出上海市場。

徐匯店作為太平洋百貨在上海的首家門店，也是其在上海的最后一家門店。近年來，太平洋百貨正逐漸撤離上海市場，淮海路店和不夜城店已先后于2016年和2020年停止運營，眼下徐匯店也面臨歇業(yè)。

拍攝：易佳穎

從統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，傳統(tǒng)百貨業(yè)似乎正面臨營收難題。據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2022-23大型零售企業(yè)發(fā)展指數(shù)&經(jīng)營指標報告》，2019年大型零售企業(yè)綜合業(yè)態(tài)凈利潤指數(shù)開始急劇下降，到2022年第二季度指數(shù)出現(xiàn)負數(shù)，整體呈虧損狀態(tài)，2022年第四季度，指數(shù)點位為-137，虧損達到最大。

“以太平洋百貨為代表的傳統(tǒng)商場衰落的核心原因在于，其既無法把握和滿足消費者快速轉(zhuǎn)變的需求，同時也不具備奢侈品等傳統(tǒng)零售最頂端的資源。”中國商業(yè)地產(chǎn)大數(shù)據(jù)聯(lián)盟秘書長周長青在接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時表示，當(dāng)下百貨商場的主要功能主要體現(xiàn)在零售和體驗兩方面，傳統(tǒng)商場若想突圍破局，就需要在吸引頂尖品牌、營造良好體驗等方面下足功夫，以此獲得核心競爭力。

風(fēng)云變幻

在21世紀經(jīng)濟報道記者對多位消費者的采訪中發(fā)現(xiàn)，以太平洋百貨為代表的老牌百貨業(yè)，其主要購物人群為中老年群體，而未能在品牌層面吸引年輕消費者。

“論性價比不如奧特萊斯，論時尚不如港匯、匯京，整個商場的感覺比較舊。”00后的倪婷（化名）表示更愿意去美羅城和港匯等商場，“即便是相同的牌子，比如Tennie Wennie，選款也不如其他商場的好看”。在倪婷的購物習(xí)慣中，她更喜歡先查看商場里是否有吸引自己的網(wǎng)紅餐飲，如KUMO KUMO、霸王茶姬等，再順道去購物。

另一邊，75后趙女士是土生土長的老上海人，她更愿意在太平洋百貨消費，“以前想買衣服的時候，首選就是太平洋百貨”。九十年代末，趙女士首次踏入徐匯太平洋百貨時，對這里的第一印象是“好看，貴”，這一印象一直持續(xù)到三十年后，她仍然是這里的常客。“其他商店里的衣服太年輕了，不適合我”，趙女士坦言。

兩大代際之間的差異似乎在消費者層面解釋了傳統(tǒng)百貨公司的衰微，總體上仍呈現(xiàn)出傳統(tǒng)的選品風(fēng)格和購物體驗。在中國百貨商業(yè)協(xié)會、華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理的《2022年中國百貨行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢分析》的報告中，消費力不足增長乏力、商品力不強沒有競爭優(yōu)勢、體驗感欠缺留不住顧客，是中國百貨業(yè)面臨的主要問題。

但在千禧年交接時，太平洋百貨也曾是上海紅極一時的百貨商店。1993年年底，上海第一家太平洋百貨公司在徐匯開業(yè)，就位于徐家匯商圈核心地帶，占地面積近30000平方米。此后，太平洋百貨先后于1997年、2000年在淮海路商圈和上海火車站開設(shè)新店，均為所在商圈頭部商場，并布局北京、重慶、成都、大連等地。

據(jù)太平洋百貨官方微信顯示，徐家匯太平洋百貨經(jīng)營范圍包括食品、化妝品、酒類、家庭常用醫(yī)療器械、錄音錄像制品、餐飲、美容、百貨批發(fā)等。作為業(yè)內(nèi)首個將餐飲、娛樂、休閑業(yè)態(tài)引入百貨商場的企業(yè)，太平洋百貨曾經(jīng)引領(lǐng)行業(yè)潮流。

拍攝：易佳穎

在《2003年全國大型百貨零售企業(yè)銷售額、零售額統(tǒng)計》中，進入內(nèi)地僅十年的上海太平洋百貨全國位列第八，在上海百貨業(yè)中位列第三。風(fēng)云變幻，當(dāng)下一個十年2013年到來時，太平洋百貨卻已開始逐步退出中國市場，由遠東百貨接手，除去上海的三家太平洋百貨仍保留原名外，其余市場幾乎都更名為遠東百貨。

據(jù)當(dāng)時對中國百貨行業(yè)的統(tǒng)計看，盡管中國零售市場在2013年起增速放緩，但百貨行業(yè)整體銷售額仍穩(wěn)步增長，《2013年中國百貨行業(yè)發(fā)展報告》顯示，130家企業(yè)銷售總額超6.4千億元，同比增長11.55%。屆時，百貨行業(yè)已開始布局電子商務(wù)，網(wǎng)絡(luò)零售交易總額占社會消費品零售的7.8%。

陣痛轉(zhuǎn)型

也是在2013年，太平洋百貨開始布局電商渠道，旨在為傳統(tǒng)品牌商提供增量空間。彼時，太平洋百貨計劃將線下廠商逐步引入線上，搭建數(shù)據(jù)金融、積分商場等架構(gòu)，并依托線上平臺和線下互動，推動百貨業(yè)在二三線城市的發(fā)展。但從后續(xù)結(jié)果看，這一轉(zhuǎn)型未帶來預(yù)期中的效果。

2017年，遠東百貨在成都市場的天府路門店、成都北城門店停止?fàn)I業(yè)，兩年后，騾馬市店閉幕。2022年，重慶大都會店關(guān)門。據(jù)遠東百貨官網(wǎng)顯示，目前其在內(nèi)地僅剩有江北店和大連店兩家門店。

2022年，疫情的反復(fù)給百貨行業(yè)帶來不小沖擊，或是壓死上海太平洋百貨的最后一根稻草。《2022-2023年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報告》統(tǒng)計，2022年社會消費品零售總額為43.97萬億元，同比下降0.2%，其中百貨店同比下降9.3%，85.9%的受訪企業(yè)銷售額下降，約60%的企業(yè)降幅超10%。

事實上，面臨著陣痛轉(zhuǎn)型的不僅僅有太平洋百貨集團，2022年，上海三大老牌百貨公司都遭遇了業(yè)績大幅滑坡。

上海九百營收6854.3萬元，同比下降30.51%；歸母凈利潤5229.97萬元，同比下降48.95%。徐家匯營收4.81億元，同比下降22.33%，歸母凈利潤2447.41萬元，同比下降76.3%。新世界營收8.5億元，同比下降27.07%；歸母凈利潤-5202.32萬元，同比下降-174.9%。

此外，2023年1月31日，南京路置地廣場也因與業(yè)主租賃合同期限到期終止?fàn)I業(yè)，營業(yè)時間達26年。

上海五角場萬達廣場百貨公司巴黎春天在日前則宣布業(yè)改清倉，自今年5月起在不影響正常經(jīng)營的情況下進行改造，預(yù)計在2023年年底前完成整體業(yè)改，將增加餐飲、潮流等業(yè)態(tài)，百貨品類也將同步升級。此前，巴黎春天中山公園店、四川北路店都已閉門。巔峰時期，巴黎春天在上海有11家門店，現(xiàn)在只剩7家。

在周長青看來，在傳統(tǒng)電商渠道的低價“圍剿”下，高端、核心品牌的存在對于一個商圈來說無疑是支柱性存在，“商業(yè)空間分為零售和體驗兩大塊，在零售這個端口，商場如果要想達成更好的這個生命力，一定要有超高能級的品牌掌控力。這才能持續(xù)驅(qū)動消費者購買。”

因此，他續(xù)稱，當(dāng)前市場上被淘汰的商場恰恰是“品牌不上不下，既沒有性價比，又沒有足夠的貨品豐富度”的玩家。

對此，銀泰商業(yè)集團首席運營官、副總裁鄧朝軍在接受21世紀經(jīng)濟報道記者的采訪時表示，新品牌的不斷入駐是百貨業(yè)經(jīng)久不息生命力的體現(xiàn)。新品牌往往代表著未來、前沿、時尚的趨勢方向，也往往代表著更年輕一代用戶的審美和關(guān)注方向。因此，銀泰百貨也在通過不斷引入新的品牌、培養(yǎng)小眾、潛力品牌來推動自身業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展。目前，已有THE GINZA、COCOCHI COSME、HOURGLASS等小眾品牌集中開店，其中有多家還是國內(nèi)/區(qū)域首店。

目前，打造品牌吸引力、深化購物體驗正成為傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型的方向，并使其成為區(qū)域消費型城市的關(guān)鍵角色。今年3月，商務(wù)部部長王文濤表示，商務(wù)部將支持有條件的地方發(fā)展“首店經(jīng)濟”、“首發(fā)經(jīng)濟”，壯大定制、體驗、智能、時尚等新型消費。

與此同時，上海也發(fā)布《關(guān)于我市進一步促進和擴大消費的若干措施》（下稱《若干措施》）。根據(jù)《若干措施》，去年，上海新設(shè)各類首店1073家，數(shù)量穩(wěn)居全國第一。

今年，上海將重點推動“首發(fā)經(jīng)濟”提質(zhì)升級，對當(dāng)年在滬新開設(shè)的高能級首店、旗艦店，以及開展具有影響力的全球首發(fā)、首秀、首展活動的國際品牌和引領(lǐng)性本土品牌納入本市消費市場創(chuàng)新支持政策范圍。

線上線下

值得注意的是，太平洋百貨的閉店升級或是徐家匯商圈轉(zhuǎn)型升級的重要一環(huán)。毗鄰太平洋百貨的上海六百近日也將迎來拆除重建。

徐家匯商圈的變化，早已在悄然之間發(fā)生。早在2015年，徐家匯商圈就開啟升級整改。據(jù)上海發(fā)布介紹，借助空中連廊，T20、美羅城、太平洋數(shù)碼二期、徐家匯天橋等得以打通。同時，商場內(nèi)部架構(gòu)也進行了調(diào)整，餐飲和生活用品數(shù)量大幅增加，話劇精品劇場，也作為年輕人新的消費體驗被引入。

今年五五購物節(jié)期間，徐匯商圈的傳統(tǒng)百貨商店積極轉(zhuǎn)型線上，構(gòu)造適合年輕消費者的購物模式。徐匯區(qū)聯(lián)合各大商企，累計投入約6500萬元的消費券，發(fā)放數(shù)字消費券超3.5萬張。據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，今年五一期間徐家匯商圈9家百貨購物中心共迎來客流154.7萬人次，同比疫情前2019年上漲26.4%。該商圈累計銷售額增長41%。

“百貨業(yè)要擁抱電商，綜合化發(fā)展，強化消費者體驗，拓展品類營收。與此同時，線下百貨零售的獨特競爭優(yōu)勢也在于能為消費者提供更好的購物體驗。”在百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥看來，百貨業(yè)一方面可以積極開展與電商平臺的合作，拓寬銷售渠道；另一方面可以建設(shè)綜合業(yè)態(tài)，引入超市、運動、幼教、餐飲等服務(wù)設(shè)施，增強消費者進店吸引力。

“線上零售高舉高打，重明星單品的打造和短期爆發(fā)，通過爆款帶動品牌形象的建立，但也常因地基不穩(wěn)或者過于依賴爆款而產(chǎn)生后勁不足等問題。線下零售更加細水長流，重視節(jié)奏化的打法和高端用戶的長期維護，在此過程中夯實基礎(chǔ)，實現(xiàn)長期復(fù)購。”鄧朝軍進一步指出，過去三年，銀泰以每年新開兩家新店的速度持續(xù)擴張。

未能有效整合線上線下零售渠道或是太平洋百貨此前欠缺的地方。目前，太平洋百貨僅開通了微信線上小程序，未入駐天貓、京東等線上電商主要渠道。大眾點評顯示，太平洋百貨徐匯店中的購物類店鋪在總商戶中占比達75%，但多以S?DEER、HOPESHOW等年輕人不熟悉的品牌為主，入駐餐飲也多類似于彼得家廚房等普通品牌。

轉(zhuǎn)型迭代下，不少品牌與商場或能沖出突圍。周長青認為，一批有生命力的新品牌或?qū)⒂诮衲晗掳肽甑纳虾Ｊ袌鲈杏觥！吧习肽晗M市場還處于疫情后的復(fù)蘇階段，有大量的品牌借這個機會嘗試開店，下半年能脫穎而出的品牌與商場，說明經(jīng)受住了市場的考驗。”

而太平洋百貨正在重新規(guī)劃重慶市場。2021年6月，遠東百貨與重慶時代中心簽訂合作協(xié)議，計劃打造重慶時代中心國際旗艦購物中心，是遠東集團在內(nèi)地的首個城市綜合體，預(yù)計于2023年年底開出。

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