蛤蜊肚子里黑色的要擠出來嗎？蛤蜊肚子里黑的能吃嗎？
2023-05-26 08:10:41
來源：環球快報網
蛤蜊肚子里黑色的要擠出來嗎
建議擠出來。
一般來說，蛤蜊肚子里的黑色的是蛤蜊的內臟，這里面含有較多的膽固醇，因此處理的時候一般是建議將這些黑色物質擠出來的。
而且蛤蜊肚子中的黑色物質往往還包含了海中淤積的泥沙和蛤蜊的排泄物，會帶有較多的細菌和微生物，通常還帶有異味，所以最好還是將這些物質擠出來，使得食用的時候更加干凈和衛生。
蛤蜊肚子里黑的能吃嗎
依據情況而定。
對于本身抵抗力較強，消化功能較好的人來說，少量食用蛤蜊肚子里的黑色物質，一般也并不會給身體造成什么實質性的危害，所以這些黑色物質還是是可以吃的。
但是蛤蜊肚子中的黑色物質往往含有較多的排泄物和泥沙，所以對于腸胃功能較差的人來說，長期不去掉黑色物質食用的話，可能會使人體產生一些不適的癥狀，是不建議這樣食用的。
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