9月6日，第十四屆中國國際薯業(yè)博覽會2024年中國·定西馬鈴薯大會在甘肅省定西市召開。

本屆薯博會以“共建薯業(yè)新高地，共塑國際新品牌”為主題，致力于引領(lǐng)薯業(yè)發(fā)展的新方向，搭建交流合作、創(chuàng)新共贏的新平臺。

如今，定西馬鈴薯已形成從良種選育、種薯擴繁、商品薯種植到精淀粉、全粉、主食化產(chǎn)品加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條，全市年產(chǎn)馬鈴薯原原種17億粒以上、脫毒種薯200萬噸以上，種薯生產(chǎn)能力占全國的一半;馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在300萬畝左右、總產(chǎn)量500萬噸左右;馬鈴薯加工龍頭企業(yè)28家，加工能力達到96萬噸;建成國家級定西馬鈴薯批發(fā)市場和6個較大規(guī)模馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場、2200多家網(wǎng)絡(luò)銷售店鋪以及52家“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心，脫毒種薯出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、尼加拉瓜等國家和地區(qū)，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到240億元，已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。

定西市委書記汪尚學(xué)介紹說，特別是作為馬鈴薯爆款產(chǎn)品的“定西寬粉”，成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，加工主體達到120家、產(chǎn)能超過20萬噸、產(chǎn)值達到30億元，研發(fā)生產(chǎn)的麻辣味、金湯味、酸菜味等即食粉、鮮食粉系列產(chǎn)品，以及薯片、薯條和餅干、面包、面條等馬鈴薯主食化產(chǎn)品，已成為人們舌尖上的美食，線上線下暢銷、市場供不應(yīng)求，“定西馬鈴薯”區(qū)域公用品牌價值396億元、居“甘味”品牌之首。

定西地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺交匯地帶，氣候溫涼，光照充足，晝夜溫差大，耕地土層深厚，土壤富含鉀元素，非常適宜馬鈴薯種植，所產(chǎn)馬鈴薯個頭大、色澤光潔、皮薄質(zhì)嫩、淀粉含量高、貯存期長、品質(zhì)優(yōu)良，是“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”。

關(guān)鍵詞：