車(chē)?yán)遄拥墓πЪ白饔皿w現(xiàn)在哪里?

1、抗貧血

車(chē)?yán)遄雍F量高，位于各種水果之首。鐵是合**體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食車(chē)?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

2、勝濕

車(chē)?yán)遄有詼責(zé)幔哂醒a(bǔ)中的功效，能，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。車(chē)?yán)遄訕?shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用呢，可用來(lái)驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。除此以外，車(chē)?yán)遄舆€可咽喉炎，對(duì)初發(fā)咽喉炎癥，在早晚分別食用車(chē)?yán)遄?0—60克，可起到的功效。

3、養(yǎng)顏駐容

車(chē)?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，尤其含鐵量高，常用車(chē)?yán)遄诱ブ坎撩娌考鞍櫦y處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。可謂美白又祛斑呢。用后放至冰箱貯藏即可，一般不超過(guò)兩天存放期。

4、保護(hù)視力

人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，就很容易會(huì)導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克車(chē)?yán)遄又泻S生素A的含量要比葡萄、蘋(píng)果等水果高4—5倍，常食車(chē)?yán)遄涌梢杂行У谋Ｗo(hù)視力，尤其對(duì)電腦工作者大有好處。

車(chē)?yán)遄硬荒芎褪裁匆黄鸪?

1、車(chē)?yán)遄硬荒芎忘S瓜一起吃

眾所周知車(chē)?yán)遄訉儆谒械?ldquo;VC”其含有高量的維生素C，但是不能與黃瓜一起食用，因?yàn)辄S瓜中含有的分解酶會(huì)降低車(chē)?yán)遄又械腣C，影響人體對(duì)VC的吸收。

2、車(chē)?yán)遄硬荒芎秃}卜一起吃

車(chē)?yán)遄又泻写罅康木S生素C能夠有效的壞血病，而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶，它會(huì)降低維生素C對(duì)人體的功效，所以車(chē)?yán)遄硬荒芎秃}卜一起吃。

3、車(chē)?yán)遄硬荒芎蛣?dòng)物肝臟一起吃

如果車(chē)?yán)遄优c動(dòng)物肝臟一起食用，車(chē)?yán)遄雍械木S生素C會(huì)被動(dòng)物肝臟中的銅、鐵等離子氧化，這些維生素C會(huì)被氧化成脫氫維生素C，這樣車(chē)?yán)遄泳蛦适Я嗽镜臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、車(chē)?yán)遄硬荒軣嵝允巢囊黄鸪?/p>

車(chē)?yán)遄訉儆谝环N溫性水果，且味甘。它不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，它們同是屬于熱、溫性食材類(lèi)，一起食用會(huì)引起人體內(nèi)的火氣過(guò)旺，從而導(dǎo)致上火等癥狀。

關(guān)鍵詞： 車(chē)?yán)遄硬荒芄πЪ白饔酶鞣N水果之首含鐵