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牛奶、奶粉和酸奶 那個(gè)才適合老年人喝?
2021-07-28 13:57:10 來源:醫(yī)藥健康網(wǎng) 編輯:

導(dǎo)語:不僅隨著人們生活水平的提高,越來越多的人也都開始注重養(yǎng)生,想要擁有一個(gè)強(qiáng)壯的身體,營養(yǎng)的不濟(jì)非常重要,不少的老年人也都開始了通過喝一些奶制品來保證營養(yǎng)的充足。

確實(shí),當(dāng)年齡到達(dá)一定年紀(jì)以后,身體內(nèi)部的鈣質(zhì)也會(huì)流失,從而使身體出現(xiàn)一些不適,比如關(guān)節(jié)疼痛,腰酸背痛等,可是市場(chǎng)上的奶制品種類非常多,到底哪一種更適合老年人飲用呢?堅(jiān)持喝牛奶真的能夠獲得好處嗎?

01

老年人堅(jiān)持喝牛奶會(huì)有什么好處?

○補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣

當(dāng)步入老齡化之后,老年人的身體器官功能都會(huì)出現(xiàn)不同程度的衰退,尤其是腸胃蠕動(dòng)能力和消化能力,都大不如從前,會(huì)出現(xiàn)積食厭食的癥狀,之后喝一些牛奶會(huì)補(bǔ)充身體里所缺失的鋅元素,改善飲食,消化不良的癥狀。

由于老年人的腸胃蠕動(dòng)和消化功能衰退,導(dǎo)致體內(nèi)的鈣元素流失的很快容易患上骨質(zhì)疏松,牛奶中含有大量的鈣,經(jīng)常喝牛奶有助于骨骼對(duì)于鈣的吸收,起床了,骨質(zhì)疏松。

○降低膽固醇的含量

老年人常喝牛奶,可以從牛奶中獲得亞麻酸和花生四烯等人體所需要的物質(zhì),此外,牛奶中含有豐富的不飽和脂肪酸,亞麻酸有降低膽固醇的作用。

牛奶中含有耐熱的低分子化合物,抑制膽固醇的合成,所含的乳清酸影響脂肪中所含有的膽汁和鈣質(zhì),減少膽固醇的吸收。

○提高睡眠質(zhì)量

隨著年齡的提升,很多的老年人的睡眠不是很好,他們很難進(jìn)入深度睡眠,在半夜總是容易被驚醒,這是因?yàn)樯眢w各項(xiàng)機(jī)能處于下坡路的狀態(tài)所引起的失眠癥狀。

如果出現(xiàn)了失眠的癥狀,可以嘗試的喝一些牛奶,或許能夠改善失眠癥狀,因?yàn)榕D讨械幕钚晕镔|(zhì)可以有助于改善睡眠,同時(shí)其中的人免球蛋白,細(xì)胞生長因子等有助于安神補(bǔ)腦,預(yù)防失眠。

○控制體重

俗話說“千金難買老來瘦”,每天喝一杯牛奶也能夠協(xié)助身體增肌減脂,預(yù)防老年肥胖和心腦血管疾病。

其實(shí)不止老年人兒童,以及中年人喝牛奶都能夠得到一定的好處,只不過大家在喝牛奶時(shí)也要注意最佳的喝牛奶時(shí)間,如果時(shí)間選擇不對(duì),也容易會(huì)給身體腸胃帶來負(fù)擔(dān)!

建議大家最好選擇在餐前30分鐘和睡前20分鐘的時(shí)間段喝牛奶味最佳!

02

牛奶,奶粉,酸奶,哪種更適合老年人呢?

◎酸奶

其實(shí)這三種奶制品中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)都非常豐富,酸奶是以牛乳作為原料,經(jīng)過滅菌冷卻接種和發(fā)酵這些過程而制作成的。

它保留了鮮牛奶的營養(yǎng)成分,在發(fā)酵的過程中還產(chǎn)生了人體營養(yǎng)素必須的多種維生素,同時(shí)酸奶中的鈣含量也是非常高的,容易被人體所吸收。

特別是酸奶在發(fā)酵的過程中,牛奶中含有的乳糖被分解成為了半乳糖和葡萄糖,喝酸奶基本不會(huì)引起腹脹氣多或者是腹瀉的情況。

所以建議乳糖不耐受的人可以適當(dāng)選擇用酸奶來代替牛奶。

◎奶粉

奶粉是通過牛奶烘干而制成的,奶粉中的鈣含量不好區(qū)分,主要是由于它是按比例去沖調(diào)的,但是它的鈣含量與牛奶相差也不大,雖然奶粉在制作的過程中會(huì)流失掉一些維生素和礦物質(zhì)成分,但是在生產(chǎn)時(shí)他們也會(huì)相應(yīng)的加入這些成分。

奶粉最大的特點(diǎn)就是相比于牛奶與酸奶保存期比較長,大家也可以根據(jù)自身的情況去合理的選擇,營養(yǎng)成分上差別不大。

結(jié)語:讀到這里,不知道屏幕前的你更喜歡哪種口味呢?雖然這三種奶制品都有一點(diǎn)差別,但其實(shí)所含有的營養(yǎng)物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充所需,大家可根據(jù)自身的健康狀況和口味來進(jìn)行選擇。

關(guān)鍵詞: 牛奶 奶粉 酸奶 老年人

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