作者：楊雪

【資料圖】

出品：明亮公司

Lady M已經(jīng)關(guān)閉的部分內(nèi)地門(mén)店又有新動(dòng)作。

11月4日，Lady M在上海的5家門(mén)店原址，突然換成了甜品品牌La Repete，重新裝修后對(duì)外營(yíng)業(yè)，同樣主打法式千層蛋糕。這5家店分別位于上海環(huán)貿(mào)iapm、陸家嘴中心商場(chǎng)、新天地、國(guó)金中心商場(chǎng)和大寧久光中心。而北京華貿(mào)中心負(fù)一層的Lady M位置，也換上了La Repete的圍擋，可能是其在北京的首家門(mén)店。

據(jù)多家媒體報(bào)道稱(chēng)，La Repete是Lady M原代理商順利園開(kāi)出的新品牌。不過(guò)，La Repete上海國(guó)金中心和新天地店的店員均予以否認(rèn)，表示他們是獨(dú)立的本土甜品品牌，和Lady M沒(méi)有關(guān)系。

據(jù)天眼查App顯示，La Repete由下午時(shí)光（上海）商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限公司（下稱(chēng)“下午時(shí)光”）所持有。該公司成立于2021年12月13日，注冊(cè)資本為200萬(wàn)人民幣。

值得注意的是，下午時(shí)光的股東背景并不簡(jiǎn)單。下午時(shí)光的法人代表、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、執(zhí)行董事李上鎮(zhèn)，持股65%，亦是如涵控股聯(lián)合創(chuàng)始人、董事。另一位股東、監(jiān)事黃榮榮，持股10%，他是有贊聯(lián)合創(chuàng)始人、有贊餐飲的執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。還有一位股東許斌麟持股25%，暫無(wú)公開(kāi)信息。

順利園在7月發(fā)布的Lady M內(nèi)地門(mén)店終止?fàn)I業(yè)公告，下午時(shí)光自8月起，開(kāi)始頻繁申請(qǐng)La Repete相關(guān)的商標(biāo)注冊(cè)。10月起，下午時(shí)光又注冊(cè)了5家上海分公司，包括興業(yè)路、世紀(jì)大道、浦東、淮海中路、共和新路，均由李上鎮(zhèn)擔(dān)任負(fù)責(zé)人。

11月14日下午，「明亮公司」來(lái)到La Repete上海新天地店。店員向「明亮公司」介紹了開(kāi)業(yè)的優(yōu)惠活動(dòng)和主打產(chǎn)品，二樓有露臺(tái)觀賞位可以拍照。門(mén)店剛開(kāi)業(yè)不久，后續(xù)也會(huì)上外賣(mài)平臺(tái)。面對(duì)詢(xún)問(wèn)，店員強(qiáng)調(diào)La Repete是本土甜品品牌，和Lady M沒(méi)有關(guān)系。

該門(mén)店總體和Lady M原門(mén)店并無(wú)區(qū)別，還是獨(dú)立的兩層小洋房、3個(gè)門(mén)，整體裝修以橙色和白色為主。此前Lady M會(huì)在門(mén)口擺放超過(guò)10把帶有品牌標(biāo)識(shí)的方傘，非常引人注目，現(xiàn)在外擺區(qū)換成了橙色的方傘，面積也有所縮小。門(mén)店還換掉了之前的透明玻璃樓梯。

一樓有2位店員，負(fù)責(zé)點(diǎn)單、取蛋糕和制造飲品。一樓的千層蛋糕展示柜羅列了近10種口味，咖啡機(jī)同樣用的是la marzocco，沒(méi)有變。二樓是用餐區(qū)域，有5張圓桌和10把沙發(fā)，比此前Lady M的座位略顯寬松，均坐滿(mǎn)了用餐的年輕女生，仍舊以拍照打卡為主。

千層蛋糕展示柜（來(lái)源：明亮公司）

La Repete的菜單分為6類(lèi)產(chǎn)品，分別是切片蛋糕、精選咖啡、特調(diào)飲品、6英寸蛋糕、9英寸蛋糕和餐具配件。主打的同樣是抹茶和草莓味的千層蛋糕，不過(guò)它的單片千層價(jià)格在59到66元，比起Lady M單片65到75元，便宜了將近10%。蛋糕還有水果、巧克力、開(kāi)心果、LR原味、椰椰芝士等口味。

咖啡提供美式、拿鐵、摩卡等10款，特調(diào)飲品以冰沙、奶茶和氣泡水為主，都是29、36和39元三個(gè)價(jià)位，也比Lady M動(dòng)輒四五十一杯的價(jià)格便宜了不少。6英寸蛋糕為6片6人份，價(jià)格是439和469元，9英寸則是12片12人份、708和792元。店員建議大的蛋糕提前預(yù)約，不過(guò)暫時(shí)還未開(kāi)通配送服務(wù)，需要前往門(mén)店自提。

一位Lady M資深?lèi)?ài)好者向「明亮公司」表示，La Repete的千層口感遠(yuǎn)不如Lady M，并不認(rèn)為是由同一家代工廠(chǎng)生產(chǎn)的。新品牌的門(mén)店盡管位置沒(méi)變，但是裝修風(fēng)格略顯土氣，主打的橙色也不如愛(ài)馬仕橙好看。后續(xù)不會(huì)考慮復(fù)購(gòu)。

新天地門(mén)店（來(lái)源：明亮公司）

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