聚焦奶粉賽道，可以發現2022年一個明顯的趨勢是，本土品牌逐漸走上有機奶粉的主場，并著力打造自身產品差異化競爭優勢。隨著有機奶粉在中國市場十余年的發展，也正迎來新的競爭階段，各大品牌相繼探尋新發展路子，為產品創新添磚加瓦。而此前君樂寶優萃上市兩年便實力引領全國，銷量領先，在前不久母嬰行業觀察發布的2022年度有機奶粉TOP20權勢榜中，更是憑借實力居于榜首，穩穩地站上了C位。

近日，歐睿咨詢的報告顯示，君樂寶旗下的優萃有機奶粉上市2年在國內有機奶粉市場銷量領先，以科學配方和全鏈有機引領有機奶粉賽道【1】。回顧中國有機奶粉市場發展歷程，從最初以外資品牌為主，到五六年前國產品牌加速布局，有機奶粉品類逐漸從細分走向主流，競爭也愈發內卷。對于“后來者”來說，唯有主動引領品類的革命性突破，深化品牌的獨特性和差異化價值，才有機會站穩腳跟并向上生長。

回看優萃有機奶粉的突圍路徑，實則潛藏著一套母嬰新消費時代下品牌高質增長的底層邏輯：第一，夯實全產業鏈硬實力，奠定品類創新基礎；第二，深耕科研突破，引領產品價值創新；第三，持續穩定高質量輸出，占領細分賽道用戶心智。

(資料圖片)

有機熱潮高漲

產業鏈“慢功夫”主導品牌厚積薄發

尼爾森數據顯示，2020年7月-2022年6月的兩年中，有機奶粉市場份額由6.2%增長至8.2%，有機奶粉線上市場銷售額增速達到16.8%，遠超非有機奶粉2.5%的增速【2】。高增速背后，有機越來越成為年輕用戶崇尚的一種生活方式，《2022年母嬰行業觀察年終報告》顯示，母嬰成分黨、嘗鮮黨、環保黨愈發熱衷有機產品，在營養補充劑、嬰兒食品消費上，用戶對可持續產品愿意支付更高溢價，有機奶粉是當前用戶購買意愿最高的奶粉。

數據來源：母嬰行業觀察旗下母嬰研究院，2022年9月

秉承“讓小寶寶先吃上有機食品”的使命，2020年初君樂寶推出新一代優萃有機奶粉，憑借創新的生產模式和科研配方，兩年多來君樂寶優萃有機奶粉的市場表現勢如破竹，獲得越來越多年輕父母的青睞與渠道的認可，并斬獲中國國際有機產品博覽會“年度有機奶粉金獎”等一系列行業大獎，品類領導地位逐步凸顯。

事實上，在任何一個細分市場，競爭都是全產業鏈和全方位的，有機奶粉作為一個需要長時間沉淀的品類，更是如此。君樂寶優萃有機奶粉能夠用兩年時間就快速問鼎有機賽道，可以說，其在全鏈有機打造上下的慢功夫，起到了至關重要的作用。

與普通食品、無公害食品、綠色食品相比，有機食品對生產加工的要求更為嚴苛，還要對奶牛飼養過程監管認證，并在有機標準下嚴格按規范生產。而這些不僅需要企業投入巨大的時間成本，同時也需要技術突破。君樂寶創新“牧草種植-奶牛養殖-生產加工”的全產業鏈模式，將有機高標準落到奶粉生產的每一個環節，打造國產高標準有機鏈，也自此開啟了有機奶粉品類“顛覆者”之路。

為確保優質的有機奶源，君樂寶自建有機草場和現代化有機牧場，從源頭牧草種植遵循自然理念，拒絕農藥殺蟲劑、合成化肥、除草劑、植物生長調節素等化學物質，奶牛養殖嚴禁使用抗生素、動物生長激素、催奶素等化學藥劑，有機草場為奶牛提供了自然健康的有機營養牧草，有機牧場讓奶牛產出的每一滴生牛乳都是有機生牛乳。有機草場、有機牧場、有機奶牛、有機的生產加工過程，以及嚴格遵循有機食品包裝、儲藏、運輸的系列標準，打造了優萃自然健康的全鏈有機環境。消費者在拿到優萃有機奶粉后可以在中國食品農產品認證信息系統中輸入罐底17位有機碼，直接查詢到標準近乎嚴苛的中國有機產品有機認證。

日日精進，久久為功。可以預見的是，伴隨有機賽道愈發擁擠，全產業鏈建設越扎實的企業將擁有更大的話語權與發展空間。

聚焦用戶核心訴求

科學配方引領品類新發展

如果說，產業鏈端的優勢是君樂寶優萃有機奶粉厚積薄發的一大核心引擎，那么在配方上的創新與引領，則是其加速突圍的另一利器。當前，新生代父母對高品質有機有著越來越細分化的需求，而此前配方過簡、賣點過少一直是有機奶粉快速發展的一大桎梏，因此，突破有機奶粉配方壁壘能為有機品質再度加碼。

在全鏈有機之上，君樂寶優萃有機奶粉以科學配方守護中國寶寶健康成長。優萃有機奶粉是由有機生牛乳一次成粉，既可以避免奶粉的污染，又保留了生牛乳自然的風味與豐富的營養價值；創新采用水解乳清蛋白和雙益組合配方，包括添加了小分子蛋白【3】助力寶寶吸收；含有雙重活性益生菌動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌HN019，以及添加DHA、ARA、牛磺酸、葉黃素、低聚半乳糖（GOS）等多種營養成分，全面護航寶寶的成長需求。

自2022年以來，奶粉新國標及二次配方注冊進程加速，更嚴格的審核標準和更高的準入門檻加速行業優勝劣汰。君樂寶優萃不斷夯實全鏈有機和科學配方優勢，為其新一階段持續領跑賽道再次贏得了先機，也推動著有機奶粉向更高質量方向發展。

強大科研賦能與嚴苛質量管理

跑出“有機”增長速度

如今有機奶粉已進入到強強對決的新階段，長遠來看，品牌心智決定市場份額，而品牌心智代表著用戶信任，這背后與企業本身的科研創新實力、品質安全穩定性等息息相關。從君樂寶以8年時間迅速成為國產奶粉行業的領先企業，到君樂寶優萃有機奶粉上市2年時間全國銷量領先，其強大的科研賦能與嚴苛的質量管理功不可沒。

近年來，君樂寶建立了國際、國內兩個創新平臺和全員創新體系，與全球領先機構開展合作，建立產學研國際聯合研發平臺，并建成國家乳品專業研發中心、乳品質量安全控制重點實驗室，先后承擔國家級研發項目6項，獲得81項研發專利，15項省級以上科研鑒定成果，30多項科技成果轉化。去年，總投資5億元打造的君樂寶奶業創新研究院投入使用，從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術到新產品開發全產業鏈進行研究，全面支撐君樂寶奶粉未來創新發展需要。君樂寶秉持強烈的使命感和嚴格的標準，在嬰幼兒奶粉的各個領域不斷探索，用科技守護中國寶寶成長。

同時，君樂寶通過嚴苛的品質管理解決父母們對寶寶食品安全的擔憂，以卓越品質打動越來越多的用戶。如君樂寶奶粉通過了歐洲BRC(食品安全全球標準)A+認證和IFS(國際食品標準)認證，意味著拿到了歐洲市場及全球極為嚴苛的食品質量標準認證，如今BRCA級以上認證已經成為君樂寶所有生產工廠的標配；君樂寶還獲得了第三屆中國質量獎提名獎。持續穩定的高品質輸出，助力君樂寶優萃有機奶粉加速占領更多新世代父母消費心智。

伴隨品牌位置更迭，有機賽道群雄逐鹿，不同于羊奶粉市場的“一超多強”格局，有機奶粉品牌格局的重塑正在每一個母嬰細分賽道上演。2023年，對于君樂寶優萃上市發展來說也是至關重要的一年，如何持續領先有機奶粉賽道，如何真正助力品牌“有機”增長，讓我們拭目以待。

【1】數據來源：歐睿信息咨詢（上海）有限公司；按2021年各品牌有機配方奶粉全零售渠道的銷量（噸）統計；有機配方姆粉定義為嚴格按聚國際有機農業生產要求和相應標準生產加工而成、并由認證機梅認證為“有機”的嬰幼兒配方奶粉；于2022年6月完成調研。

【2】來源于尼爾森數據

【3】配料中的乳清蛋白粉經部分水解工藝處理，50%以上的蛋白質水解產物分子量小于2500道爾頓

本文來源：財經報道網

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