海口網4月20日消息（通訊員沈瑞明 記者史子楊）痛風是很常見的疾病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，其對心腦血管、腎臟均有損害。

每年4月20日為“世界痛風日”，為引起大家對痛風問題的重視，海南醫學院第一附屬醫院風濕免疫科于20日9時至12時在門急診大樓門前舉行“4.20痛風日——關注痛風 遠離疼痛”義診和健康教育活動，提高大家對痛風與高尿酸血腫的認識，規范痛風患者的自我管理與治療。

海鮮和酒，痛風患者真的不能吃喝嗎？活動現場，海南專家為痛風患者和過往群眾進行了健康科普：

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1、痛風能喝酒嗎？

眾所周知，患了痛風后，醫生都告訴你不能喝酒的。但人出去應酬避免不了要喝幾杯的，或是有酒癮的有時也有小酌幾口的。這時候怎么辦呢？一邊是痛風發作時的痛苦，一邊又推不了的聚會，真是進退兩難。

酒的種類繁多，啤酒、白酒、黃酒、米酒、紅酒......其中黃酒的嘌呤含量是很高的，其次才是啤酒，然后是紅酒、白酒。白酒中的嘌呤含量是很低，但是白酒的酒精度數比較高，容易使體內乳酸堆積，對尿酸排泄有抑制作用，所以不建議痛風患者飲用，就是健康人群也不建議過多飲入。

其實在尿酸控制穩定的情況下，痛風患者是可以少量喝些酒的。如果需要飲酒的時候，可以選擇嘌呤含量較低的酒類喝。在酒類中，嘌呤含量較低的是紅酒，紅酒中不僅嘌呤含量低，而且酒精度數也低，再者其含有抗氧化的花青素類成分，能抑制嘌呤轉變成尿酸，從而降低血尿酸的水平，紅酒偶爾攝入一點還具有美容養顏的功效，一般攝入100ml左右的紅酒是可以的。

2、痛風能吃海鮮和肉嗎？

對于尿酸高的朋友來說，心中都有一個共識：不能吃海鮮和肉。其實不然，并非所有海鮮和肉都是高嘌呤食物，有一些海鮮和肉真的被“冤枉”了。

1）海鮮：高嘌呤食物建議不要食用，而低嘌呤、中嘌呤的海鮮其實是可以適當吃的。海鮮種類繁多，不同種類海鮮的嘌呤含量不同，根據每100g食物中嘌呤含量多少，可以將海鮮分成：

A、高嘌呤海鮮

每100g含有150～1000mg嘌呤，常見的有鳳尾魚、沙丁魚、白帶魚、鯡魚、鯖魚、田螺、生蠔、蟶子、蟹黃、蛤蜊、皮皮蝦、草蝦等。確診痛風或高尿酸血癥的朋友，這類海鮮需要避免食用。

B、中嘌呤海鮮

每100g含有25～150mg嘌呤，常見的有鰻魚、鱔魚、鮭魚（又叫三文魚、大馬哈魚）、鱈魚、鱸魚、大比目魚、金槍魚、小蝦、龍蝦、烏賊等。確診痛風或高尿酸血癥的朋友，這類海鮮每周可以食用2～3次，每次少于100g。

C、低嘌呤海鮮

每100g含有0～25mg嘌呤，常見的有海參、海蜇皮、海藻等。由于嘌呤含量少，幾乎沒有任何限制。

2）肉類：去皮白肉可以適量吃。肉類，主要分紅肉和白肉，其中：

A、紅肉指豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物的肉，富含嘌呤，容易導致痛風的發病風險增加，另外，這類肉類還含有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，容易增加心血管疾病的風險。

B、白肉指的是雞肉、鴨肉等家禽類的肉，每日攝入適量家禽肉對血尿酸水平影響不大，因此推薦大家優先選擇家禽肉，作為動物蛋白的主要來源。需要注意的是，這些家禽類肉表面的皮含嘌呤量高，皮下組織中脂肪含量豐富，因此食用家禽類的肉時，應去皮。

3、痛風可以喝飲料嗎？

或許會有朋友想問：含糖飲料嘌呤含量很低，另外多喝水也有助于排出尿酸，用飲料來代替酒，很健康吧？而生活中幾乎每種含糖飲料，都含有果糖，包括奶茶、可樂等。

研究證實，一次性喝太多含果糖豐富的飲料，很可能會導致痛風發作。新鮮水果可以正常吃，這是因為水果的含果糖量遠低于含糖飲料，且含有較多膳食纖維，增強飽腹感的同時，會降低果糖的攝入量。這里需要提醒大家的是，新鮮水果榨成果汁后，細胞分子發生變化產生大量果糖，一定要少喝，或者是盡量不喝。此外，通過規律運動控制體重，限制酒精、控制果糖，每天喝水2000毫升，也很重要。

在“世界痛風日”之際，一起管住嘴邁開腿、配合醫生，讓我們遠離痛風，迎接健康的未來！

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