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中新網廈門8月10日電 (楊伏山 黃靜怡)全國首個以地區冠名的預制菜產業發展指數——“東南預制菜產業發展指數(同安指數)”，日前在廈門舉辦的2024年同安區先進制造業發展大會上正式對外發布。

該指數設計了5個一級指標、11個二級指標，科學分析東南預制菜產業環境、產業實力、產業動力、產業創新和產業保障，綜合反映產業發展狀況及變動趨勢，分析影響產業發展的主要因素，通過周期性動態監測，打造全國預制菜產業發展風向標和晴雨表。

同安，作為制造業的熱土，正以開放的姿態擁抱創新創業者、以“銀城向‘新’‘預’見未來”為主題，從發展縣域重點產業鏈、提質傳統產業鏈、壯大生產性服務業三個維度出發，聚焦“新能源”和“預制菜”兩條新賽道，著力推動產業鏈上下游企業加強供需對接、促進務實合作。

作為現代食品加工產物，預制菜近年逐漸成為家庭餐桌上的新寵。而得天獨厚的地理環境、豐富的農產品資源和深厚的飲食文化，為廈門同安區預制菜產業發展提供了堅實基礎。目前，該區已有近百家預制菜相關企業，形成原材料生產、加工以及產品研發、銷售的全產業鏈，成為福建省乃至全國預制菜產業的重要集聚區，獲評2023年預制菜產業基地百強榜單第六名。

有專家分析說，東南預制菜產業發展指數凸顯福建的區域特色，同安在其中有很強的影響力，未來將起到引領示范的作用，指數的發布將有助于鞏固該區預制菜產業在中國東南地區的領先地位。

做大做強新能源與預制菜產業，是同安當前乃至未來的重要課題。會上，2024年同安區先進制造業基金、先進制造業項目現場簽約，預制菜研發創新中心同步揭牌，旨在催生更多引領新能源與預制菜的產業和技術，為該區經濟高質量發展注入新動能。

會上還表彰了2024年同安區新能源與預制菜十佳企業，引導關注轄區相關優秀企業在技術創新、產品提質、產業升級等方面取得的顯著成績。

近年來，同安區從“工業大區”向“制造業強區”大步邁進。數據顯示，該區規模以上工業企業占全市近三分之一，新一代信息技術、家居智造、新材料與新能源、機械制造、食品與都市現代農業等5條產業鏈產值均超百億元，健身器材、水暖衛浴、預制菜等重點產業均榮登亞洲及全國排行榜。

同安區主要領導表示，此次發展大會是一場增進共識、拓寬視野、同拼共贏的大會。今后，將致力于持續放大同安制造業優勢，讓新動能加速匯聚涌動。(完)

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