上半年，各地區(qū)、各部門積極克服旱情等不利因素影響，全國夏糧實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收，畜牧業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn)，農(nóng)產(chǎn)品市場穩(wěn)定運行，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟保持穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢。

  一、全國夏糧穩(wěn)產(chǎn)豐收

  2025年，全國夏糧播種面積基本穩(wěn)定，單產(chǎn)持平，夏糧產(chǎn)量2994.8億斤，比上年減少3.1億斤，下降0.1%，總體保持穩(wěn)定。

  夏糧播種面積基本穩(wěn)定。2025年，全國夏糧播種面積3.99億畝，比上年減少52.0萬畝，下降0.1%，保持基本穩(wěn)定。其中，冬小麥播種面積3.39億畝，增加5.7萬畝，持平略增。在25個有夏糧生產(chǎn)的省份中，20個播種面積增加。

  夏糧單產(chǎn)持平。2025年，全國夏糧單產(chǎn)375.6公斤/畝，比上年增加0.1公斤，基本持平。其中，冬小麥單產(chǎn)399.8公斤/畝，減少0.2公斤，下降0.1%。今年，河南、陜西等主產(chǎn)區(qū)發(fā)生了較重旱情，對夏糧生產(chǎn)造成不利影響。受旱地區(qū)積極引水調(diào)水，全力抗旱澆麥，減輕了旱情影響。

  二、畜牧業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn)

  上半年，全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量4843萬噸，同比增長2.8%。其中，豬肉產(chǎn)量3020萬噸，同比增長1.3%；牛肉產(chǎn)量342萬噸，同比增長4.5%；羊肉產(chǎn)量210萬噸，同比下降4.6%；禽肉產(chǎn)量1270萬噸，同比增長7.4%。

  生豬出欄保持增長。上半年，全國生豬出欄36619萬頭，同比增長0.6%，連續(xù)2個季度同比增長，增速比一季度提高0.5個百分點。二季度末，全國生豬存欄42447萬頭，同比增長2.2%。其中，能繁母豬存欄4043萬頭，同比增長0.1%，目前為正常保有量的103.7%。

  牛羊生產(chǎn)總體穩(wěn)定。上半年，全國肉牛出欄2203萬頭，同比增長2.9%；牛奶產(chǎn)量1864萬噸，同比增長0.5%。全國羊出欄13280萬只，同比下降5.7%。二季度末，全國牛存欄9992萬頭，同比下降2.1%；全國羊存欄30083萬只，同比下降6.2%。

  家禽生產(chǎn)較快發(fā)展。上半年，全國家禽出欄81.4億只，同比增長7.0%；禽蛋產(chǎn)量1729萬噸，同比增長1.5%。二季度末，全國家禽存欄63.3億只，同比增長0.2%。

  三、農(nóng)產(chǎn)品市場穩(wěn)定運行

  上半年，全國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價格總水平同比下降1.4%，其中，一季度下降1.6%，二季度下降1.1%，降幅有所收窄。分類別看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格同比下降2.1%，林業(yè)產(chǎn)品價格上漲0.2%，飼養(yǎng)動物及其產(chǎn)品價格下降2.0%，漁業(yè)產(chǎn)品價格下降0.7%。

  6月末，農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場價格總體平穩(wěn)。其中，玉米價格環(huán)比上漲1.5%，連續(xù)5個月上漲；秈稻、粳稻、大豆價格分別上漲0.3%、0.5%、0.1%，小麥價格略有下降。生豬價格下降1.7%，活牛、活羊價格小幅下降。蔬菜價格漲跌互現(xiàn)，水產(chǎn)品價格普遍上漲，水果價格有漲有跌。

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